Nejlepší vánoční cukroví: Tradiční recepty, které nesmí chybět na vašem stole

Weihnachten ohne Süßigkeiten? Viele von uns können sich das nicht vorstellen. Die kleinen süßen Leckereien riechen nicht nur nach Heimat, sondern verbinden uns auch mit Erinnerungen an die Kindheit und Familientraditionen. Wenn Sie auf der Suche nach Inspirationen für die besten Weihnachtssüßigkeiten sind, finden Sie hier eine Auswahl der beliebtesten Süßigkeiten und Tipps für ihre Zubereitung.

1) Vanillebrötchen
Ein Symbol der tschechischen Weihnacht, das auf der Zunge zergeht. Vanillebrötchen sind einfach zuzubereiten und ihr Duft gehört zu den Weihnachtsklassikern.

Zutaten:

200 g glattes Mehl
140 g Butter
70 g gemahlene Nüsse (Walnüsse oder Haselnüsse)
50 g Puderzucker
Vanillezucker zum Bestreuen
Tipp: Backen Sie die Brötchen bei einer niedrigeren Temperatur (ca. 160 °C), damit sie schön weich bleiben.

2) Linzer Kekse
Eine weitere tschechische Weihnachtsspezialität. Der knusprige Teig in Kombination mit würziger Marmelade ist ein Klassiker, der bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist.

Zutaten:

200 g glattes Mehl
130 g Butter
70 g Puderzucker
1 Eigelb
Zitronenschale
Tipp: Für einen perfekten Geschmack lassen Sie den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen. Für die Füllung Johannisbeer- oder Himbeerkonfitüre wählen.

3. Honig-Lebkuchenplätzchen
Lebkuchen muss man nicht nur zum Schmücken des Baumes backen. Richtig gebacken und verziert sind Lebkuchen eine tolle Ergänzung für den Weihnachtstisch.

Zutaten:

500 g glattes Mehl
200 g Puderzucker
2 Esslöffel Honig
2 Eier
1 Teelöffel Lebkuchengewürz
1 Teelöffel Soda
Tipp: Um die Lebkuchen weich zu halten, backen Sie sie einige Wochen vor Weihnachten und bewahren Sie sie in einer verschlossenen Schachtel mit einem Stück Apfel auf.

4.
Wenn du nach einem schnellen und einfachen Rezept suchst, sind Kokosnüsse die perfekte Wahl. Außerdem sind sie eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenen Eischnee zu verwerten.

Zutaten:

200 g geriebene Kokosnuss
200 g Puderzucker
4 Eiweiß
Tipp: Backen Sie die Kokosnuss bei niedriger Temperatur (ca. 120 °C), damit sie innen schön saftig bleibt.

5. Nuss-Cupcakes
Ein elegantes und geschmacksintensives Gebäck, das etwas mehr Zeit erfordert, aber das Ergebnis ist es wert.

Zutaten für den Teig:

200 g glattes Mehl
100 g Butter
50 g Zucker
1 Ei
Zutaten für die Füllung:

100 g gemahlene Nüsse
100 g Puderzucker
Rum nach Geschmack
Tipp: Sie können die Cupcakes mit Schokoladenglasur überziehen und mit Nüssen oder kandierten Früchten verzieren.

6. Marokkanische Kekse
Für Liebhaber von Nüssen und kandierten Früchten sind die marokkanischen Kekse die richtige Wahl.

Zutaten:

100 g Schlagsahne
50 g glattes Mehl
50 g Zucker
50 g kandierte Früchte
50 g Nüsse (Mandeln, Haselnüsse)
Tipp: Nach dem Backen die Unterseite mit Schokoladenglasur bestreichen, damit der Geschmack noch intensiver wird.

7. raffaello-Kugeln
Für alle, die es etwas moderner mögen, sind selbstgemachte Raffaello-Kugeln eine gute Wahl. Außerdem kann man sie ohne Backen herstellen.

Zutaten:

200 g Kokosnuss
200 g Kondensmilch
Mandeln für die Füllung
Tipp!

Wie macht man die perfekte Weihnachtssüßigkeit?
Hochwertige Zutaten: Butter, frische Eier und echter Vanillezucker machen den Unterschied aus.
Geduld.
Aufbewahrung.
Bei Weihnachtssüßigkeiten geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Freude an der Herstellung und am Teilen mit den Liebsten. Probieren Sie eines dieser Rezepte aus und genießen Sie ein süßes Weihnachtsfest!